Les vins

Des bouteilles choisies pour accompagner la table

Chez Alfa, la sélection de vins accompagne naturellement la cuisine de la maison : des références italiennes, suisses et européennes choisies pour leur équilibre, leur caractère et le plaisir de les partager.

Rouges généreux, blancs plus frais, découvertes du moment ou grands classiques : chaque bouteille trouve sa place autour d’une pizza, d’un plat de saison ou d’un long repas entre amis.

Une cave pensée pour boire bon, simplement… comme en Italie.

Les pots

Blanc

Epesses Lavaux AOC

25.-

Chardonne, Lavaux AOC

22.-

L’Arquebuse, Bonvillard AOC

20.-

Chardonnay, Bonvillard AOC

28.-

Rosé

Œil de Perdrix Vaudois

24.-

Rosé du Valais AOC

20.-

Le Cep Rosé

20.-

Rouge

Le Cep Rouge

21.-

Chianti DOCG

20.-

Vin des Croisés Pinot Noir Vaudois, AOC, Bonvillars

25.-

Chevalier à la Rose, Pinot Noir du Valais AOC

22.-

Montepulciano d’Abruzzo

20.-

Montepulciano d’Abruzzo Miglianico Qualité Bouteille

28.-

Nos vins ouverts

Blanc

1 dl.

2 dl.

3 dl.

5 dl.

L’Arquebuse, Bonvillard AOC

4.-

8.-

12.-

20.-

Chardonne AOC

4.40

8.80

13.20

22.-

Rosé

1 dl.

2 dl.

3 dl.

5 dl.

Rosé du Valais

4.-

8.-

12.-

20.-

Cep Rosé Bonvillars AOC

4.-

8.-

12.-

20.-

Rouge

1 dl.

2 dl.

3 dl.

5 dl.

Le Cep Rouge

4.-

8.-

12.-

20.-

Chianti

4.-

8.-

12.-

20.-

Montepulciano d’Abruzzo

4.-

8.-

12.-

20.-

Lambrusco

4.-

8.-

12.-

20.-

Vins blancs

Suisse

Lavaux

Epesse, Rocanel, Lavaux AOC

75cl.

48.-

Chablais

Yvorne Près Roc, Chablais AOC

75cl.

39.-

Valais

Petite Arvine, AOC Valais Maurice Gay

75cl.

48.-

L’Arquebuse, Bonvillard AOC

75cl.

30.-

Coup de l'étrier, Lavaux AOC

75cl.

46.-

Espagnol

Martin Codax Albariño, Rias Baixas DO

75cl.

42.-

Mar de Frades Albariño,Rias Baixas DO

75cl.

42.-

Terras Gaudas Albariño

75cl.

42.-

Vins rouges suisses

La Côte

La Licorne, Pinot Noir, Grand Cru

75cl.

38.-

Bolle & Cie

37,5cl.

22.-

Lavaux

La Closerie Gamaret Garanoir Lavaux AOC

75cl.

42.-

Le Valais

Humagne rouge, Maurice Gay 1883

75cl.

49.-

Neuchâtel

Château d’Auvernier, ŒIL de Perdrix

75cl.

46.-

Neuchâtel AOC

50cl.

32.-

Nord Vaudois

Domaine de Montauban, Grand Cru

Œil de Perdrix, Bonvillars AOC

70cl.

38.-

Domaine de Montauban, Pinot Noir, Grand Cru

Grandson, Bonvillars AOC

70cl.

36.-

Vins rouges italiens

Scicile

Gergenti,Nero d’Avola et Merlot

75cl.

39.-

Pouilles

Primitivo d Mandaria, DOC Brunilde di Menzione

75cl.

39.-

Piemont

Barolo d’Alba, Bochi Dei Signori, DOC

75cl.

69.-

Vénétie

Amarone Della Valpolicella, Antiche Terre

75cl.

75.-

Toscane

Le Difese, Tenuta San Guido

75cl.

49.-

Chianti Classico, ignole Fratelli Nistri

75cl.

40.-

Montepulciano Marramiero Dama

75cl.

42.-

Montepulcian, Inferi

75cl.

59.-

Cannonau di Sardegna DOC, Azienda Agricola, Marco Zanatta

75cl.

42.-

Vins rouges français

Beaujolais

Saint-Amour, Les Tines

Domaine de Guy Sablon

75cl.

41.-

Côte du Rhône

Domaine du Père Caboche

Châteauneuf du Pape AOP

75cl.

58.-

Bordeaux

Domaine La Couronne

Bordeaux, St. Emilion Grand Cru AC

75cl.

48.-

Autres vins rouges

Espagnol

Marques del Burgos, Crianz

Ribeira del Duero DO

75cl.

46.-

Marqués de Mundaiz Reserva

Rioja DOCa

75cl.

42.-

Ramòn Bilbao

Rioja

75cl.

45.-

Pago de Capellanes, Ribeira del Duero

75cl.

60.-

Matarromera

75cl.

45.-

Ribera del Duero

75cl.

45.-

Portugais

Quinta S. José Tinto, Douro DOC

75cl.

42.-

Coelheiros Tinto, Alentejo

75cl.

39.-

TVA 8.1% comprise – prix exprimé en CHF, service compris